ESTA ES NUESTRA CARTA

Constantemente estamos renovando completamente nuestros platos para brindarle una mejor experiencia gastronómica.

Entradas

Ceviche de la casa

- Trucha, salmón y camarones, pepino, pimentón rojo, aderezo de limon, aceite de oliva, ajo y jengibre.

$6.900

Ceviche de trucha

- Trucha marinada c/ cebolla morada, pimentón rojo, aderezo de limón y aceite de oliva al cilantro.

$5.500

Palta Rellena

- Palta rellena con carne de pollo acompañada de verde.

$4.500

Chupe de Jaibas Mini

- Tazas de masas rellenos con exquisito chupe de jaiba.

$4.500

SOPAS DE LA CASA

Sopa de tomate

- Sopa de tomates horneados acompañado de queso y cruton al ajo.

$4.900

Sopa del día.

- Consultar por la sopa del día.

$4.900

PRINCIPALES DE LA CASA

Trucha Panguipulli

- Trucha rellena c/ vegetales y salsa de camarones acompañada de hummus de garbanzo.

$10.600

Entrecot

- Entrecot acompañado de verduras asadas de zanahoria, cebolla morada, tomate cherry, champiñon, brocoli, ciboulette y cruton.

$11.500

Lomo a lo pobre

- Lomo liso acompañado de cebolla, huevo frito y papas fritas.

$10.700

Lomo kassler

- Acompañado c/ chucrut blanco, morado y puré de papas.

$9.200

Pastel de Jaiba

- Preparado en greda con receta de la casa.

$7.000

Vegetariano

- Verduras asadas de morrón, tomate, zapallo italiano y berenjena acompañado con hummus de garbanzo.

$5.300

ENSALADAS

Ensalada césar Escuela

- Lechuga, pollo, queso de campo, dressing césar a base de yogurt y crutones.

$4.900

Ensalada del huerto

- Lechuga, zanohoria, tomate, palta, pepino, dressing de yogurt y huevo duro.

$4.500

Ensalada Surtida

- Lechuga, tomate,palta y palmitos.

$4.900

Ensalada Caprese

- Tomate, queso de campo y albahaca con toques de aceite de oliva.

$3.900

Ensalada Verde

- Mix de tiernas hojas verdes.

$3.900

PRINCIPALES 

Salmón a la plancha o a la mantequilla

- Acompañamiento a elección.

$11.000

Trucha a la plancha, vapor o frita

- Acompañamiento a elección.

$8.900

Plateada braseada

- Acompañamiento a elección.

$9.200

Pechuga de pollo

- Acompañamiento a elección.
 
$6.500

Lomo

- Acompañamiento a elección.
 
$9.900

ACOMPAÑAMIENTOS

- Arroz blanco
- Arroz Exotico (Amapola, tomate y verdes)
- Puré
- Pure lionesa ( pure de papa mezclado con cebolla estofada)
- Papas fritas caseras
- Verduras salteadas (Brocoli, coliflor, zanahoria, zapallo italiano, champiñon)

POSTRES

Strudel

- Postre a base de manzana y berries envuelto en fina masa acompañado de helado de vainilla y crema chantilly.

$3.500

Trilogía de chocolate

-Tarta de chocolate bitter, semifrío de chocolate blanco con frambuesa y helado de chocolate.

$3.500

Trilogia de postres

- Trilogia de postres caseros.

$3.500

Copa de helado de la casa

$3.500

SÁNDWICHES

Churrasco de la casa

- Carne de vacuno a la plancha, queso de campo fundido, champiñones guisados, lechuga y mayonesa.

$6.200

Ave crocante

- Pechuga de pllo tempura, tomate, cebolla morada, lechuga y mayonesa.

$5.400

Vegetariano

- Verduras asadas en oliva y hierbas, queso de campo fudido y dressing de yogurth.

$3.900

Hamburguesa de la Oma

- Hamburguesa de carne casera, pepinillo dill, cebolla caraelizada, chucrut morado, queso de campo fudido y mayonesa.

$6.200

Chacarero

- Carne de vacuno a la plancha y queso de campo fundido.

$5.500

Barros luco

- Carne a la plancha y queso de campo fundido.

$5.200

Barros jarpa

- Jamón y queso de campo fundido.

$3.900

TABLAS PARA COMPARTIR

People

- Tabla de res salteada con zapallo italiano, pimientos, pollo salteado con champiñoes, acompañado de tortilla mexicana y papas fritas.

$14.000

Lafquen

- Brochetas de camarón y verdura, ceviche de trucha de la casa y papas frutas.

$13.000

Cafetería

Chocolate helado

$3.900

Chocolate caliente

$3.900

Café helado

$3.600

Capuccino

$2.400

Café express doble

$2.200

Mocaccino

$2.200

Café cortado grande

$2.200

Café cortado chico

$1.500

Café expresso

$1.500

Café instantaneo

$1.200

Té y infusiones

$1.200

PASTELERIA

Torta people

$3.300

Torta de chocolate

$2.900

Pie de limón

$2.400

Variedad de kuchenes

$2.400

Copa de helado

$3.500

Desayuno y once

Desayuno de la casa

- Café, té o leche a elección. Jugo, tostadas, jamón y queso. Mantequilla - mermelada. Huevo, palta o reposteria. (hasta las 11 am)

$4.900

Once alemana para dos

- Café, té o leche a elección. Jugo, tostadas, jamón y queso. Mantequilla - mermelada. Strudel. (desde las 16:00 a 20:00 pm)

$7.500


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